こんにちは、Jおっさんです。
タイの農村では、老人がキンマを
している様子を見かけますよ。
キンマとは何ですか？
と思う人が大勢いますよね。
キンマの葉にビンロウ（檳榔）
などを巻いて噛む、
タイの昔からの習慣です。
それで、どうなるの？
では、その事を本文で説明
しますよ。
気持ちをらく～～に
読んで見て下さい。
タイ昔からの習慣 キンマとは？
タイは昔からの習慣でキンマが
ありました。
キンマとはキンマの葉に石灰を
塗って、ビンロウ（檳榔）の実を
巻いて噛む事をキンマと言います
食べませんよ。
ガムのように味がなくなるまで
噛むだけです。
あと、噛んだ唾液を吐きますよ。
上記のキンマをしている
タイ農村の老人の方を見かけます
タイの何処で売っていて
どうするのか？
下記に説明します。
ビンロウ（檳榔）キンマの葉 売っている場所
では、タイで売っている場所を紹介します。
- 乾物屋
- 漢方屋
- 市場
上記のお店で買う事が出来ます
市場では、主に乾物を売っている
お店に置いてありますよ。
値段はビンロウ（檳榔）の実も
キンマの葉の少量ならば一袋、
数十バーツで売っています。
ビンロウの実はスライスして、
乾燥した実を使いますよ。
キンマの仕方 手順
では、どうやってキンマをする
のか、仕方、手順を下記に
箇条書きで書きます。
キンマの葉の根元の茎を
切って捨てる。
↓
キンマの葉に石灰を塗る。
↓
ビンロウ（檳榔）の実を
キンマの葉にのせて丸める。
又は、包む。
↓
口に入れて噛む。
↓
唾液は吐き出す。
以上がキンマの仕方、手順です。
動画で見たい方は下記で見れます
| タイ昔から伝わる ビンロウの実 食べたらどうなる!? |
では、実際にタイの田舎の老人が
キンマをやっていた様子の感想を
下記に書きます。
キンマの葉でビンロウを噛むタイ老人の様子【感想】
タイ田舎の農村では、老人が
キンマをしている様子を
見かけます。
キンマをしている様子を見た
第一印象は、汚いと思いました。
キンマの葉をタイでは、
【バイプー】と言います。
そのバイプーの葉に石灰と、
乾燥したビンロウの実を包んで
噛んだ唾液を「ペッ」と吐き出す
と、真っ赤な唾液です。
うぇ～ 汚いと思いました。
そして、噛んでいる人の歯は
褐色になります。
タイは、昔は結婚している人は
お歯黒だったので、キンマを
しても目立たなかったのでしょう
しかし、
チョムポンポルピブルソンクラム
政権の時に、キンマの葉の
プランテーションが禁止
されました。
その為、キンマの習慣も少なく
なったそうです。
キンマをしているタイの老人は
昔ながらの習慣で、常習している
のでしょう。
ちなみに私は、キンマをした
事はありません。
将来もしませんよ（笑）
以上が、キンマの葉でビンロウを
噛むタイ老人の様子の感想
でした。
まとめ
国が変われば、
習慣も違うものですね。
何世紀に渡ってキンマはタイ人に
習慣として行われていました。
現在では、タイのごく一部の老人
だけが、今もビンロウ（檳榔）の
実をキンマの葉で包んで
噛み味わっています。
昔からの習慣なので、お店にも
キンマ材料を売っていますよ。
最初に、キンマの組み合わせを
考えた人は凄いな～
と思いました（笑）
最後まで、お読み頂き
ありがとうございます。
ランキング応援ボタン
「タイ情報」を押して頂ければ
嬉しいです。
ありがとうございました。
↓
